يقع Tate & Lyle Demerara Pure Pure Cane Sugar في قلب الطيف الواسع من سكريات قصب السكر والعصائر (من الأبيض إلى البني الغامق جدًا). يحتفظ سكر القصب بمحتوى دبس السكر من قصب السكر مما يضفي نكهة أعمق على السلع المخبوزة ، مثل البسكويت والبسكويت. يتميز سكر القصب برائحة الفواكه والمذاق الحلو مقارنة بالسكر المكرر من مصادر أخرى.
يفضل 7 من أصل 10 طهاة معجنات استخدام Tate & Lyle يستخدم Pure Cane Sugar والعديد من الطهاة المحترفين Tate & Lyle سكريات قصب نقية في إبداعاتهم. هذا لأنهم يثقون في أدائه المتفوق ، وعندما تتحدث إلى الأشخاص الذين يعرفون ، فإنهم يخبرونك أنه ليست كل السكريات قابلة للتبديل في وصفاتهم ، لأنها يمكن أن تعطي مثل هذه النتائج المتنوعة. بالمقارنة مع أنواع السكريات الأخرى ، يتمتع سكر القصب بمزايا كبيرة في الطهي والخبز ، خاصة في درجات الحرارة المرتفعة. على سبيل المثال ، تكون الكراميل أكثر شفافية وشفافية مع سكر القصب ، مما يجعل النتائج أكثر جاذبية.
- من وحي جوياني
- متوسط الحجم بطعم الفواكه
- مثالي للبسكويت والفتات والقهوة
- 3kg
