هذا نادر أسدا تشايوت يتميز بلب صلب منشؤه من كوستاريكا. تُعرف بأنها قرع شتوي متعدد الاستخدامات، يزن كل قطعة عادةً 0.4 كجم بما في ذلك التغليف. خيار ممتاز للطهاة المنزليين، يحافظ هذا الخضار على قوامه عند طهيه أو تقديمه نيئًا. يمكنك تحضيره بسهولة للسلطات أو أطباق العشاء الدافئة.
