هذه بذور الخردل الأسود من Bart موطنها المناخات المعتدلة الأكثر دفئًا وترتبط عادةً بـ الطبخ الهندي التقليدي. رشها فوق صلصة الطماطم وجوز الهند للحصول على قرمشة دافئة وفلفلية تحول الأطباق اليومية.
بذور الخردل الأسود موطنها المناخات المعتدلة الأكثر دفئًا، وترتبط عادةً بالطبخ الهندي التقليدي. رشها فوق صلصة الطماطم وجوز الهند، للحصول على قرمشة خردل دافئة وفلفلية.
اقليها في القليل من الزيت حتى تبدأ في الفرقعة وأضفها إلى سلطة جزر بسيطة مع عصير الليمون والملح والفلفل. يمكن إضافتها أيضًا إلى الكاري والمخللات والخبز.
