معجون جالنجال بارت هو مكون طهي مريح مصنوع من الجالنجال الحقيقي. إنه يوفر حرارة خفيفة وعطرية مثالي لتعزيز الكاري والحساء. استخدمه كبديل للجالنجال الطازج بسهولة.
سمات المنتج: نباتي.
يُعتقد أن الجالنجال موطنه الأصلي إندونيسيا، ومع ذلك فإن أقدم السجلات لوجوده تعود إلى جنوب شرق آسيا. على الرغم من أنه يبدو مشابهًا للزنجبيل، إلا أن الجالنجال أكثر اعتدالًا وعطرية، ويضيف حرارة إلى الكاري أو الحساء مثل حساء لحم البقر خان سوي.
التخزين: بمجرد الفتح، يحفظ مبردًا ويستخدم في غضون 3 أسابيع.
التحضير والاستخدام: 1 ملعقة صغيرة تعادل قطعة 1 سم من الجالنجال.
| القيم النموذجية | لكل 100 جم كما تباع |
|---|---|
| طاقة | 120 كيلو جول/28 سعرة حرارية |
| دهون | 0.0 جرام |
| منها مشبعة | 0.0 جرام |
| كربوهيدرات | 5.1g |
| منها سكريات | 2.1g |
| بروتين | 0.0 جرام |
| ملح | 0.67 غرام |
المكونات: جالنجال (66%)، ماء، نشا الذرة، ملح، سكر، حمض: حمض الستريك
العلامة التجارية: بارت. الشركة المصنعة: The Bart Ingredients Co. Ltd., Bristol, England, BS3 4GH. بلد التعبئة: المملكة المتحدة.
