معجون عشبة الليمون من بارت هو معجون طهي مريح مصنوع من 66% من عشبة الليمون، يقدم نكهة ليمون حلوة وعطرية. يمكن إضافته إلى الكاري أو إذابته في الماء الساخن لعمل شاي مهدئ.
تم زراعة عشبة الليمون في جنوب شرق آسيا على مدى الـ 2000 عام الماضية. هذه العشبة الحلوة والعطرية تطلق نكهة الليمون عند سحقها. يمكن إضافة معجون عشبة الليمون من بارت إلى الكاري أو إذابته في كوب من الماء الساخن والزنجبيل لعمل شاي مهدئ.
بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة ويُستخدم في غضون 3 أسابيع.
ملعقة صغيرة واحدة تعادل ملعقة صغيرة واحدة من عشبة الليمون المفرومة.
المكونات: عشبة الليمون (66%)، ماء، نشا الذرة، زيت بذور اللفت، سكر، ملح، حمض: حمض الستريك.
| القيم النموذجية | لكل 100 جم كما تباع |
|---|---|
| طاقة | 193 كيلوجول/47 سعرة حرارية |
| دهون | 1.8 جرام |
| منها مشبعة | 0.1 جرام |
| كربوهيدرات | 4.5 جرام |
| منها سكريات | 2.4 جرام |
| بروتين | 0.0 جرام |
| ملح | 0.52 جرام |
