طحين كابوتو كلاسيكا دبل زيرو هو طحين متعدد الاستخدامات من النوع 00 معروف بقابليته الممتازة للتشكيل. إنه مصنوع من 100% قمح طري فاخر بدون إضافات، مثالي لعمل عجائن خفيفة وهشة لبيتزا نابوليتانا الأصيلة وخبز متنوع.
نباتي.
بلد المنشأ: إيطاليا.
البيانات الغذائية:
| القيم النموذجية لكل 100 جرام |
|---|
| طاقة 1481 كيلوجول |
| طاقة (كيلو كالوري) 349 |
| الدهون (جم) 1 |
| منها مشبعة (جم) 0.1 |
| الكربوهيدرات (جم) 73 |
| منها سكريات (جرام) 1 |
| ألياف (جم) 2.5 |
| بروتين (جم) 12 |
| ملح (جم) 0.017 |
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف.
التحضير والاستخدام: راجع موقعنا للحصول على وصفات رائعة ونصائح حول كيفية تحضير واستخدام دقيق كابوتو.
نوع العبوة: كيس ورقي.
معلومات إعادة التدوير: عبوة قابلة لإعادة التدوير 100%.
المكونات: تحتوي على 100% طحين قمح، كربونات الكالسيوم، حديد، نياسين، ثيامين.
معلومات مسببات الحساسية: قد يحتوي على فول الصويا والخردل.
العلامة التجارية: Caputo.
تفاصيل العلامة التجارية: تنتج CAPUTO أطحاناً مشهورة عالمياً وكونها الرائدة في الطحن في إيطاليا، وهي تنتج الطحين للشيفات المحترفين منذ عام 1924. من بين العديد من الجوائز، تم الاعتراف بكابوتو دولياً كالمعيار الذهبي لعمل بيتزا نابوليتانا الأصيلة. دوبيو زيرو هو طحين كابوتو الكلاسيكي متعدد الاستخدامات والذي يتمتع بقابلية تشكيل رائعة. إنه طحين من النوع 00 متعدد الاستخدامات مع قدرة سهلة على امتصاص السوائل، مثالي لعمل عجائن خفيفة وهشة وموصى به لمجموعة واسعة من أنواع الخبز ذات القشرة البيضاء الطرية. مصنوع من 100% قمح طري فاخر وبدون إضافات أو مواد حافظة.
