الـ M&S خليط الزلابية يوفر دهن نباتي مريح للطهاة المنزليين. يوفر قوامًا متناسقًا وخفيفًا ورقيقًا عند تحضيره بالماء. يمكنك التجميع بسرعة ست زلابية للحلويات أو الفطائر.
خليط زلابية نباتي. خليط دهن نباتي لعمل زلابية مثالية في كل مرة. أضف الماء فقط لعمل كرات زلابية خفيفة ورقيقة. مثالي للأطباق الحلوة والمالحة، من اليخنات إلى حلوى المربى. يكفي لـ 6 قطع.
أضف الماء فقط لعمل كرات زلابية خفيفة ورقيقة، مناسب للنباتيين
| القيم النموذجية عند الاستهلاك | لكل 100 جرام | لكل زلابية 57 جرام |
|---|---|---|
| طاقة | 1184 كيلوجول/283 سعرة حرارية | 675 كيلوجول/161 سعرة حرارية |
| دهون | 12.7 جرام | 7.2 جرام |
| منها مشبعة | 7.2 جرام | 4.1 جرام |
| كربوهيدرات | 35.6 جرام | 20.3 جرام |
| منها سكريات | 0.6 جرام | 0.3 جرام |
| ألياف | 4.9 جرام | 2.8 جرام |
| بروتين | 4.1 جرام | 2.3 جرام |
| ملح | 0.65 جرام | 0.37g |
| تكفي لـ | 6 | 6 |
طحين قمح، زيت نخيل، دقيق أرز، عامل رفع: E450، بيكربونات الصوديوم، ملح، زيت دوار الشمس، مدعم بالكالسيوم، الحديد، فيتامينات B3، B1 وحمض الفوليك
قد تحتوي على بيض، قد تحتوي على حليب، قد تحتوي على صويا، تحتوي على قمح. غير مناسب لمن لديهم حساسية الحليب، البيض، والصويا.
يُحفظ في مكان بارد وجاف.
الموقد - من درجة حرارة الغرفة. 25-30 دقيقة. ضع محتويات الكيس في وعاء كبير. أضف 100-120 مل من الماء البارد. امزج حتى تحصل على عجينة ناعمة ولزجة قليلاً. بأيدٍ مغطاة بالطحين، قسم الخليط إلى 6 أجزاء متساوية. ضع الزلابية فوق حساء يغلي قبل 25-30 دقيقة من نهاية الطهي. اطهِ للمدة المتبقية، يجب أن تنتفخ الزلابية. قدمها فوراً.
الطهي في الفرن - من درجة حرارة الغرفة. فرن كهربائي 200 درجة مئوية، فرن مروحة 180 درجة مئوية، غاز 6، 25-30 دقيقة. سخن الفرن مسبقاً. قم بإعداد عجينة الزلابية كما هو موضح أعلاه. افرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين قليلاً لتشكيل مربع تقريباً 20 سم. وزع طبقة من المربى المفضلة لديك. لفها بإحكام مع الضغط على الأطراف لإغلاقها ثم ضعها في قالب خبز مدهون بالزبدة سعة 2 رطل. غطِّ قالب الخبز بإحكام شديد بورق قصدير. ضعه في وسط الفرن واخبزه لمدة 25-30 دقيقة. أخرجه من الفرن وقدمه فوراً.
