الـ سلال تخمير خبز Eddingtons توفر تشكيلاً موثوقًا للعجائن الحرفية بنتائج متسقة. مصنوعة من 100% قصب طبيعي، تمتص الرطوبة الزائدة بفعالية. تُدهن بالدقيق قبل كل استخدام لسهولة الإزالة.
تحتفظ سلال Banneton بالدفء وتمتصه، وتوفر شكلاً وملمسًا متسقين وتضمن تكوين قشرة صحية عن طريق التحكم في ظروف الرطوبة على سطح العجين.
رائعة أيضًا للاستخدام كسلال خبز لتقديم الخبز ولفائف العشاء، هذه السلال مصنوعة من قصب طبيعي 100% ومثبتة بدبابيس ستانلس ستيل مقاومة للصدأ.
أكمل هذه السلال باستخدام قوالب الخبز التقليدية الخاصة بنا لإضافة لمسة احترافية.
لتنظيف السلال، افركها بفرشاة وماء ساخن وصابون. بمجرد فركها، اشطفها وجففها تمامًا.
تحتاج سلال القصب إلى تكييفها قبل استخدامها لأول مرة لتجنب التصاق العجين بجوانبها.
قبل استخدامها لأول مرة، رش سلة القصب بخفة بالماء وضع عليها طبقة من الدقيق. لأي استخدامات مستقبلية، ضع القليل من الدقيق على السلة قبل وضع العجين وغمس العجين في الدقيق قبل وضعه في السلة.
كن حذرًا، لأن الكثير من الدقيق يؤدي إلى قشرة سميكة ومغبرة وسيقلل من نمط الحلزون للقصب، لذلك قد تضطر إلى التجربة قبل أن تحصل على النتيجة الصحيحة تمامًا.
