هذه بروشوتو كروودو كلاسيك من جولفيرا هي لحوم إيطالية معالجة فاخرة تقدم نكهة لحم خنزير رقيقة معززة ببساطة بملح البحر. مثالية لأطباق اللحوم الباردة أو السندويشات عند تقديمها في درجة حرارة الغرفة للحصول على أفضل نكهة.
خالٍ من اللاكتوز والغلوتين
خالية من الإضافات
يُستخدم أفضل لحم خنزير من سلالات إيطالية ثقيلة لهذا البروشوتو، والذي يُتبل بالكمية المناسبة من ملح البحر ويُترك لينضج بصبر للحصول على نكهته الرقيقة بشكل خاص.
جولفيرا هي شركة عائلية يديرها حاليًا الجيل الثالث. تقع جولفيرا في لافيتزولا، وهي بلدة قديمة في رومانيا السفلى في الريف بالقرب من بولونيا وفيرارا ورافينا، حيث يقومون بإنتاج اللحوم المعالجة والمطبوخة عالية الجودة باتباع وصفات تقليدية لأكثر من 50 عامًا.
معبأة في جو واقٍ للحفاظ على نضارتها.
| القيم النموذجية لكل 100 جرام |
|---|
| طاقة 707 كيلوجول |
| دهون 5.1 جرام |
| منها مشبعة 1.7 جرام |
| كربوهيدرات <0.5 جرام |
| منها سكريات <0.5 جرام |
| ألياف 0.0 جرام |
| بروتين 30 جرام |
| ملح 6.9 جرام |
