استمتع بهذا بروشوتو كروودو كلاسيكي من الموثوق به Golfera عمل تجاري عائلي يقع بالقرب من بولونيا في إيطاليا. يتم تتبيله بالكمية المناسبة من الملح البحري ونضجه بصبر للحصول على نكهته الرقيقة بشكل خاص. مثالي لأطباق المقبلات أو تقطيعه شرائح رفيعة فوق الخبز.
معلومات المنتج
خالٍ من اللاكتوز والغلوتين. خالٍ من الإضافات. تُستخدم أفضل سيقان لحم الخنزير من الخنازير الإيطالية الكبيرة لهذا البروشوتو، والذي يُتبل بالكمية المناسبة من ملح البحر ويُنضج بصبر للحصول على نكهته الرقيقة بشكل خاص.
جولفيرا هي شركة عائلية يديرها حاليًا الجيل الثالث. تقع جولفيرا في لافيتزولا، وهي بلدة قديمة في رومانيا السفلى في الريف بالقرب من بولونيا وفيرارا ورافينا، حيث يقومون بإنتاج اللحوم المعالجة والمطبوخة عالية الجودة باتباع وصفات تقليدية لأكثر من 50 عامًا.
معبأة في جو واقٍ للحفاظ على نضارتها.
بيانات غذائية
| القيم النموذجية لكل 100 جرام |
|---|
| طاقة 707 كيلوجول |
| دهون 5.1 جرام |
| منها مشبعة 1.7 جرام |
| كربوهيدرات أقل من 0.5 جرام |
| منها سكريات أقل من 0.5 جرام |
| ألياف 0.0 جم |
| بروتين 30 جرام |
| ملح 6.9 جم |
تخزين
يُحفظ مبردًا عند 0-4 درجة مئوية. بعد الفتح، يُستهلك في غضون 3 أيام.
التحضير والاستخدام
يفضل تقديمه في درجة حرارة الغرفة.
مكونات
ساق لحم خنزير، ملح
معلومات مسببات الحساسية
خالٍ من الغلوتين، خالٍ من اللاكتوز
