معجون تشيلي ميسو من إيتسو هو توابل يابانية متعددة الاستخدامات مصنوع من فول الصويا والتوابل. إنه خالٍ من الغلوتين ونباتي, مما يوفر مصدرًا خفيفًا للبروتين لمختلف الأطباق. ما عليك سوى إضافة الماء الساخن للحصول على حساء أو استخدامه في الصلصات والتتبيلات.
تشيلي ميسو إيزي من إيتسو هو الأول؛ ميسو ممزوج بالأعشاب والتوابل في وادي ناغانو الخلاب، على بعد رحلة قصيرة بالقطار من طوكيو. الميسو هو عنصر أساسي في المطبخ الياباني؛ خفيف بشكل مشهور ومصدر للبروتين والمعادن. للحصول على وعاء حساء لذيذ ومريح، ما عليك سوى إضافة الماء الساخن أو تحويل الأطباق البسيطة إلى تتبيلات وصلصات وطلاءات ميسو.
الميزات: تناول طعامًا جميلًا، طعم رائع 2023، للصلصات، التتبيلات، الحساء والمزيد، 31 سعرة حرارية (130 كيلوجول) لكل حصة، مصدر للمنغنيز والنحاس، مصدر للبروتين، خالي من الغلوتين، مناسب للنباتيين
بيانات غذائية
| القيم النموذجية | كحساء لكل 100 مل | per sachet |
|---|---|---|
| طاقة (كيلوجول) / (سعر حراري) | 59 / 14 | 130 / 31 |
| دهون (جرام) | 0.6 | 1.4 |
| منها مشبعة (جرام) | <0.1 | <0.1 |
| كربوهيدرات (جرام) | 0.2 | 1.2 |
| منها سكريات (جرام) | Ig | 2.6 |
| ألياف (جرام) | 0.7 | <0.5 |
| بروتين (جرام) | 0.8 | 1.8 |
| ملح (جرام) | 0.84 | |
| المنجنيز (ملجم) / (%RI) | 0.06 /3 | 0.14 / 7 |
| النحاس (ملجم) / (%RI) | 0.02 / 2 | 0.04 /4 |
RI = المدخول المرجعي. تحتوي هذه العبوة على 3 أكياس.
التحضير والاستخدام
صلصة الميسو [تكفي 2-4 أشخاص]: اخفق معًا 1 كيس ميسو إيزي، 1.5 ملعقة كبيرة خل أرز، 1.5 ملعقة كبيرة زيت سمسم و 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب. استخدمها لتتبيل السلطات أو اسكبها فوق الخضروات المشوية.
تتبيلة الميسو [تكفي 2 أشخاص]: اخفق معًا 2 كيس ميسو إيزي، 20 مل ميرين و 1 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح. قم بتغطية الخضروات أو البروتين واتركها لتتبل لمدة 30 دقيقة. اطبخ واستمتع!
حساء الميسو [يكفي 1 شخص]: أفرغ كيس ميسو إيزي في وعاء صغير. أضف 200 مل من الماء الساخن [ليس المغلي]. حرك واستمتع!
المكونات: معجون فول الصويا (58%) (ماء، فول الصويا، أرز، ملح)، ماء، زيت سمسم، كحول، سكر، مسحوق خلاصة الخميرة، خلاصة عشب البحر المتبل (عشب البحر، ملح، ديكسترين)، ملح، خلاصة فطر شيتاكي، مسحوق بصل، فلفل حار، كزبرة، مسحوق زنجبيل، فلفل أسود
معلومات مسببات الحساسية: قد تحتوي على الكرفس، قد تحتوي على الخردل، تحتوي على السمسم، تحتوي على الصويا. قد تحتوي على الكرفس والخردل.
معلومات غذائية: خالية من الغلوتين؛ مناسب للنباتيين
التخزين: يُخزن في مكان بارد وجاف. بمجرد الفتح، يُستهلك فورًا. الاستخدام: 3 حصص.
