هذه حليب جوز الهند قليل الدسم مصنوع من خلاصة جوز الهند والماء، مثالي لإضافة نكهة جوز الهند الخفيفة إلى أطباق متنوعة. إنه مناسب للنباتيين والخاليين من الألبان, مما يجعله مكونًا متعدد الاستخدامات في الطهي.
مثالي لعمل كاري التايلاندي الأخضر الكريمي أو لتعزيز قوام الشوربات.
اقرأ المزيديُصنع حليب جوز الهند من جوز الهند الناضج المختار بعناية. بعد إزالة القشرة وماء جوز الهند والقشرة، يتم ضغط اللب لاستخراج سائل كريمي وخلطه بالماء. يُعرف هذا السائل الكريمي في جنوب شرق آسيا باسم حليب جوز الهند. حليب جوز الهند هو المكون الأساسي في الطبخ التايلاندي والهندي والكاريبي ويمكن استخدامه لإضافة نكهة جوز الهند الخفيفة إلى الأطباق الحلوة والمالحة. يمكن إضافة حليب جوز الهند إلى الكاري الساخن لتقليل حرارته ويضيف نكهة وقوام كريمي للأطباق مثل الشوربات.
يُقلب في الكاري والشوربات والصلصات. مناسب للنباتيين وغير النباتيين.
بلد المنشأ: تايلاند.
| القيم النموذجية | لكل 100 مل |
|---|---|
| طاقة | 259 كيلوجول/62 سعرة حرارية |
| دهون | 6.2 جم |
| منها مشبعة | 5.1g |
| كربوهيدرات | 1.4 جرام |
| منها سكريات | 1.0 جرام |
| بروتين | <0.5 جم |
| ملح | 0.16 جرام |
يُخزن في درجة حرارة الغرفة ويُرج جيدًا قبل الاستخدام. بعد الفتح، قم بتخزين المحتويات في وعاء مناسب، واحتفظ بها مبردة واستخدمها في غضون يومين.
لعمل كاري التايلاندي الأخضر المثالي: سخّن: قم بقلي اللحم حتى ينضج تمامًا، ثم قلل الحرارة إلى متوسطة واقلي معجون التايلاندي بلطف لمدة دقيقة. قلّب: أضف حليب جوز الهند وقلّب حتى يذوب المعجون واتركه حتى يغلي. أضف الخضروات واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى ينضج تمامًا. استمتع: قدّمه مع الأرز المبخر واستمتع.
قد يتصلب هذا المنتج بشكل طبيعي عند تعرضه للبرد. سيؤدي التسخين إلى إعادته إلى حالته السائلة. رج العبوة جيدًا قبل الاستخدام.
اسم المنتج بالكامل: حليب جوز الهند قليل الدسم. أفضل قبل نهاية: انظر نهاية العلبة. يُخزن في درجة حرارة الغرفة. بعد الفتح، قم بتبريد المحتويات في وعاء مناسب واستهلكها في غضون يومين. الاستخدام: 2 حصة.
المكونات: ماء، خلاصة جوز الهند (25%)، مثبت (E466)، مضاد للأكسدة (حمض الستريك).
قد يحتوي على مكسرات، قد يحتوي على فول سوداني. قد يحتوي على فول سوداني ومكسرات.
مناسبة للنباتيين؛ مناسبة للنباتيين الصرف.
