لخبز رغيف بذور، ما عليك سوى إضافة الماء إلى خليط M&S Seeded Bread Mix هذا واتباع التعليمات السهلة. هذا الخليط المناسب للنباتيين مصمم للخبز المنزلي، وينتج رغيفًا كبيرًا مناسبًا لآلات الخبز. إنه خيار شائع من المملكة المتحدة، معروف بجودته البريطانية الأصيلة.
M&S خليط خبز البذور هو خليط بسيط وسهل لخبز البذور لصنع الرغيف المثالي. ما عليك سوى إضافة الماء، والخلط، والخبز، والاستمتاع. لذيذ تقديمه محمّصًا مع طبقة من الزبدة. يكفي لصنع رغيف واحد كبير. مناسب لآلات الخبز. مناسب للنباتيين.
بلد المنشأ: المملكة المتحدة.
| القيم النموذجية | كما هو مستهلك لكل 100 جرام | الكمية المرجعية (للبالغين) |
|---|---|---|
| طاقة (كيلوجول) | 1101 | 8400 كيلوجول |
| طاقة (كالوري) | 261 | 2000kcal |
| دهون | 6.4 جرام | 70g |
| منها مشبعة | 1.0 جرام | 20 جرام |
| كربوهيدرات | 36.8 جرام | |
| منها سكريات | 1.4 جرام | 90g |
| ألياف | 4.9 جرام | |
| بروتين | 11.7g | |
| ملح | 0.80 جرام | 6g |
التحضير والاستخدام لرغيف خبز البذور الأبيض. يكفي لصنع رغيف كبير واحد. آلة الخبز: أضف جميع المكونات إلى وعاء آلة الخبز بالترتيب المذكور. اتبع تعليمات الشركة المصنعة. يوصى بالإعداد الأساسي/العادي، رغيف كبير، وقشرة متوسطة. بمجرد الانتهاء، قم بالإزالة واتركه ليبرد على رف سلكي.
الخبز اليدوي: ضع الخليط في وعاء كبير، وأضف الماء تدريجيًا وامزج حتى تتشكل العجينة. اعجن لمدة 10-15 دقيقة، اتركها لترتاح لمدة ساعة، شكّلها، اتركها تتخمر لمدة ساعة، اخبزها على درجة حرارة 230 درجة مئوية/مروحة 210 درجة مئوية/غاز 8 لمدة 25 دقيقة، ثم خفّضها إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية/غاز 6 لمدة 10 دقائق. اتركها لتبرد على رف سلكي.
الدقيق مادة خام ويجب طهيها أو خبزها جيدًا قبل الأكل.
المكونات: دقيق القمح يحتوي على الغلوتين (مع دقيق القمح، كربونات الكالسيوم، الحديد، النياسين، الثيامين)، بذور عباد الشمس (5%)، شوفان (3.5%)، بذور الخشخاش (2%)، بذور اليقطين (1.5%)، بذور الكتان البنية (1.5%)، خميرة، ملح، دقيق الشعير المملح (يحتوي على الغلوتين)، سكر.
معلومات مسببات الحساسية: تحتوي على الشعير، تحتوي على حبوب تحتوي على جلوتين، تحتوي على الشوفان، تحتوي على القمح.
معلومات غذائية: مناسب للنباتيين.
التخزين: للحصول على أفضل قبل، انظر الجزء العلوي من العبوة. يُخزن في مكان بارد وجاف. بمجرد الفتح، يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق.
