هذا الدقيق البني بالشعير غني بخمسة أنواع من البذور، بما في ذلك دوار الشمس واليقطين، لخبز حرفي لذيذ وغني بالألياف. من Marriage's، علامة تجارية بريطانية موثوقة تتمتع بخبرة تزيد عن 200 عام، تضمن ارتفاعًا ونكهة متناسقين في كل مخبوزات.
هذا الدقيق البني بالشعير مليء بخمسة أنواع من البذور: عباد الشمس، الخشخاش، اليقطين، الدخن، وبذور الكتان البنية، لخبزات لذيذة وبذور.
إنه غني بالألياف ومناسب لصنع الخبز الحرفي واللفائف.
| القيم النموذجية لكل 100 جرام | |
|---|---|
| طاقة | 1564 كيلوجول / 372 سعرة حرارية |
| دهون | 8.6g |
| منها مشبعة | 1.3 جرام |
| كربوهيدرات | 64 جرام |
| منها سكريات | 2.0 جرام |
| ألياف | 9.5 جرام |
| بروتين | 14g |
| ملح | <0.01 جرام |
| الثيامين | 0.24 ملجم (21% RI) |
| النياسين | 2.4 ملجم (15% RI) |
| الكالسيوم | 120 ملجم (15% RI) |
| حديد | 2.1 ملجم (15% RI) |
Reference intake of an average adult (8400kJ/2000kcal)
باستخدام صانعة خبز: يمكن استخدام هذا الدقيق في صانعة خبز. نوصي باتباع تعليمات الشركة المصنعة وإضافة جميع المكونات، بما في ذلك الماء بالترتيب الموصى به.
نوع العبوة: كيس. التعبئة قابلة لإعادة التدوير.
التخزين: يخزن في مكان بارد وجاف. بمجرد الفتح، يخزن في وعاء محكم الإغلاق. الدقيق هو مكون خام ويجب طهيه أو خبزه جيدًا قبل الأكل.
المكونات: دقيق (دقيق القمح، كربونات الكالسيوم، حديد، نياسين، ثيامين)، بذور مشكلة (15%) (بذور دوار الشمس، بذور اليقطين، الدخن، بذور الكتان البنية، بذور الخشخاش)، شوفان، دقيق شعير مملت (4%).
العلامة التجارية: W & H Marriage. تقوم Marriage's بطحن الدقيق عالي الجودة في إسيكس منذ 200 عام.
