بودينج إسفنجي بنكهة الشوكولاتة والبرتقال من ماثيو ووكر هو إسفنجة شوكولاتة رطبة مع قطع شوكولاتة بلجيكية ويعلوها صلصة شوكولاتة بلجيكية ناعمة. يكتمل الإسفنجي بفتات بنكهة البرتقال المغطاة بالشوكولاتة ونجوم سكر باللون الذهبي.
يقوم ماثيو ووكر بصناعة البودينج منذ عام 1899. بدأ الأمر بابن مزارع متواضع من ديربيشاير ووصفة عائلية قديمة. في ماثيو ووكر، يصنعون بودينج عالي الجودة باستخدام مكونات وطرق طهي تقليدية. يحتفل ماثيو ووكر بمرور 125 عامًا من الجودة والخبرة.