تقطيع شرائح من هذا الحلوم القبرصي يخلق وجبة لذيذة تباع بواسطة علامة تجارية موثوقة في المملكة المتحدة بائع تجزئة لطاولتك.
جبنة حلومي قبرصية. جبنة شبه صلبة متوسطة الدهون مصنوعة في قبرص من حليب بقري، غنم، وماعز قبرصي مبستر.
الحلوم جبنة بيضاء شبه صلبة ذات ملمس مطاطي قليلاً ومُصدر للصفير عند برودتها. لها نكهة مالحة ولاذعة لذيذة، وعند طهيها تحتفظ بشكلها، مما ينتج عنه قشرة ذهبية رقيقة من الخارج وداخل دافئ ورطب. يمكن الاستمتاع بها إما مباشرة من الثلاجة أو مطبوخة، وهي متعددة الاستخدامات بما يكفي لإضافتها إلى السلطات، كطبقة علوية للبرجر والسندويشات، أو مشوية كطبق جانبي بمفردها. كما أنها تعمل بشكل جيد كبديل نباتي للحم المقدد عن طريق قليها حتى تصبح مقرمشة وإضافتها إلى فطورك أو وجبة الإفطار والغداء.
| القيم النموذجية (كما تباع) | لكل 100 جرام | الكمية المرجعية |
|---|---|---|
| طاقة 1325 كيلوجول / 318 سعرة حرارية | 8400 كيلوجول / 2000 سعرة حرارية | |
| دهون 25 جرام (منها مشبعة 16 جرام) | 70 جرام (منها مشبعة 20 جرام) | |
| كربوهيدرات 2.3 جرام (منها سكريات 2.3 جرام) | 260 جرام (منها سكريات 90 جرام) | |
| ألياف <0.5 جرام | 24 جرام | |
| بروتين 22 جرام | 50 جرام | |
| ملح 2.6 جرام | 6g |
التخزين: يُحفظ مبردًا 0 إلى +5 درجة مئوية. بمجرد فتحه، يُفضل استهلاكه في غضون 3 أيام.
Cooking Guidelines: القلي/الشوي على المقلاة: تُقطع إلى شرائح بسُمك 1 سم تقريبًا. تُسخن المقلاة بالزيت حتى تسخن. تُضاف شرائح الحلوم وتُقلى على المقلاة أو تُشوى لمدة 3 إلى 5 دقائق مع التقليب المتكرر. الشوي على الفحم: تُدهن بالزيت وتُشوى على حرارة عالية مع التقليب المتكرر لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات: جبنة حلومي قبرصية محمية المنشأ (حليب)، نعناع. لمعرفة مسببات الحساسية، انظر المكونات بالخط العريض.
