مثالي للحشو بالمكونات أو الشوي كطبق جانبي، فطر أوكادو المسطح هو فطر طازج بنكهة ترابية وجوزية. مصدره من المملكة المتحدة، ويوفر إضافة متعددة الاستخدامات لوصفات مختلفة.
فطر أوكادو المسطح. هذه الفطر لها غطاء أبيض مائل للصفار وجانب سفلي غني بلون داكن. تتميز بنكهة ترابية جوزية قليلاً وقوام لحمي متماسك. هذا يجعلها إضافة رائعة كمكون رئيسي للوصفات النباتية التي يمكن للجميع الاستمتاع بها، بالإضافة إلى كونها متعددة الاستخدامات في العديد من الأطباق الأخرى.
حجمها يجعلها مثالية للحشو بمكونات مثل البصل المكرمل، الخضروات المشكلة المفرومة أو الجبن. يمكنك أيضًا تقطيعها إلى شرائح سميكة وشويها، ثم صب صلصة عليها مثل صلصة الفلفل الكريمية لتقديمها كطبق جانبي لذيذ. كما أنها مثالية للحساء واليخنات أو إضافتها إلى الأومليت والتقليب السريع.
قد يختلف بلد المنشأ بسبب الموسمية. قد يختلف بلد المنشأ بين أيرلندا والمملكة المتحدة.
يُفضل تخزينها في الثلاجة. اغسلها قبل الاستخدام.
نوع العبوة: صينية بلاستيكية وغشاء. الصينية: أعد التدوير. الغشاء: لا تعيد التدوير في المنزل، أعد التدوير في نقطة إعادة التدوير.
العلامة التجارية: أوكادو. الشركة المصنعة: تم الإنتاج والتعبئة لـ Ocado Retail Ltd.، Hatfield، Herts، AL10 9NE، UK.
وصفات: فطر بصلصة الفلفل الحلو مع جبنة الحلوم. وقت التحضير: 5 دقائق، وقت الطهي: 10 دقائق، تكفي لـ: 4 أشخاص. هذه الفطر بالحلوم شهية، مغطاة بلمسة من صلصة الفلفل الحلو، وهي بديل مثالي للساندويتش على الغداء. المكونات: 8 فطر مسطح، 4 ملاعق كبيرة زيت فلفل، 150 جرام جبنة حلوم، مقطعة شرائح، 6 ملاعق كبيرة صلصة فلفل حلو تايلاندية، 4 بصل أخضر، للتزيين، 1 كيس جرجير، للتقديم. الطريقة: الخطوة 1: سخن الشواية على درجة حرارة عالية. ضع الفطر بحيث يكون الجانب السفلي لأعلى على رف الشوي، ادهنها بالزيت من جميع الجوانب وتبلها بالملح والفلفل الأسود المطحون. اشويها تحت الشواية لمدة 5 دقائق حتى تبدأ العصائر في الظهور. الخطوة 2: ضع عليها شرائح جبنة الحلوم ثم أعدها إلى الشواية واشويها لمدة 4-5 دقائق إضافية حتى يصبح الجبن ذهبيًا ومقرمشًا. رتب اثنتين على أربع أطباق تقديم واسكب قليلاً من صلصة الفلفل الحار فوق كل منها. زين بالبصل الأخضر حسب الرغبة وقدمها مع أوراق السلطة.
