استخدم بازلاء سكر مقطوفة مقلمة مباشرة في السلطات أو القلي السريع. استمتع بازلاء سكر مقطوفة طازجة مع قرون صالحة للأكل طرية. تباع بواسطة علامة تجارية شهيرة في المملكة المتحدة يضمن جودة متسقة.
بازلاء سكر مقطوفة مقلمة من Ocado. مقلمة لسهولة الاستخدام بعد الغسيل، هذه البازلاء السكر مقطوفة ذات نكهة خفيفة وحلوة طبيعية وقوام مقرمش مُرضٍ. وهي أكثر حلاوة من البازلاء العادية، مع لمسة من نكهة خضراء منعشة. على عكس البازلاء العادية، فإن لها قرونًا طرية صالحة للأكل لذيذة للأكل.
إحدى الطرق الكلاسيكية لاستخدام بازلاء السكر مقطوفة هي في القلي السريع، حيث تحتفظ بقوامها المقرمش وحلاوتها. أضفها نيئة إلى السلطات أو استخدمها كمغموسات للأطعمة المغموسة، أو قم بطهيها بالبخار أو سلقها وقدمها كطبق جانبي مع اللحوم المشوية أو الأسماك أو الأطباق النباتية الرئيسية. قم بدمجها في أطباق المعكرونة مع البيستو أو الصلصات الأخرى، وأضفها إلى الريزوتو أو استخدمها كحشوة للفطائر الربيعية أو الدمبلينغ.
تكمل بازلاء السكر مقطوفة المطبخ الآسيوي، وخاصة الأطباق التايلاندية والصينية مع صلصة الصويا والزنجبيل والثوم. يعزز عصر الليمون المنكهات، ويضيف القليل من الفلفل الحار بعض الحرارة، ورشة من زيت السمسم تعزز النكهات الجوزية.
تم تمييز هذه البازلاء بأنها مناسبة للنباتيين ويمكن طهيها في الميكروويف. قد يختلف بلد المنشأ بسبب الموسمية. متوفرة بين الصين ومصر وغواتيمالا والهند والأردن وكينيا والمكسيك وبيرو والمملكة المتحدة والولايات المتحدة وزامبيا وزيمبابوي.
يُفضل تخزينها في الثلاجة. اغسلها قبل الاستخدام.
