مثالي للغمس أو التقديم مع الإضافات، يوفر خبز بيترز يارد المسطح بالبذور والخميرة الطبيعية تجربة مقرمشة ولذيذة. يُخبز هذا الخبز يدويًا باستخدام بادئ خميرة طبيعية مخمر لمدة 16 ساعة، ويمزج التقاليد السويدية مع المكونات البريطانية.
نقوم بفرد العجين حتى يصبح رقيقًا وحساسًا، ثم نرشه بدقيق الجاودار ونخبزه بلطف ليصبح خبزًا مسطحًا متدرج اللون، مقرمشًا، ومموجًا قليلاً. استمتع بالقرمشة مع المغموسات المفضلة لديك.
نحن نمزج التقاليد السويدية مع الحرفية البريطانية والمكونات الطبيعية لإنشاء خبزنا المسطح المصنوع يدويًا بالخميرة الطبيعية. تبدأ كل دفعة ببادة الخميرة الطبيعية المميزة لدينا، المخمرة لمدة 16 ساعة.
المميزات: مذاق رائع 2020، خميرة طبيعية مطبوخة بكميات صغيرة مخمرة ببطء لمدة 16 ساعة، مخبوزة بعيوب فنية، مخبوزة يدويًا، قليل الدهون المشبعة والسكر، عالي الألياف، الأشياء الجيدة تستغرق وقتًا، لا ألوان أو نكهات أو مواد حافظة اصطناعية، مناسب للنباتيين.
| القيم النموذجية | لكل 100 جرام | لكل قطعة |
|---|---|---|
| طاقة | 1791 كيلوجول | 161 كيلوجول |
| 426 سعرة حرارية | 38 سعرة حرارية | |
| دهون | 13 جرام | 1.1g |
| (منها) مشبعة | 1.4 جرام | 0.1 جرام |
| كربوهيدرات | 68 جم | 6.2 جم |
| (منها) سكريات | 3.4 جرام | 0.3 جرام |
| ألياف | 6.6 جم | 0.6 جرام |
| بروتين | 13 جرام | 1.2 جرام |
| ملح | 2.1g | 0.2 جم |
المكونات: دقيق القمح (دقيق القمح، كالسيوم، حديد، ثيامين، نياسين)، دقيق القمح الكامل، خميرة طبيعية 19% (دقيق الجاودار، ماء)، زيت بذور اللفت، بذور 9% (بذور اليقطين، بذور عباد الشمس، بذور الخردل، بذور الكمون الأسود)، سكر موسكوفادو، ملح بحر، إضافة: ملح بحر (هالين مون PDO).
معلومات مسببات الحساسية: قد تحتوي على الحليب، قد تحتوي على المكسرات، تحتوي على الجاودار، قد تحتوي على السمسم، تحتوي على القمح. قد تحتوي على آثار من الحليب. تم تصنيعه بعناية في مخبز يتعامل مع المكسرات والسمسم.
معلومات غذائية: مناسب للنباتيين.
التخزين: يُخزن في مكان بارد وجاف. يُفضل قبل: انظر القاعدة.
معلومات إضافية: FSC - FSC® Mix، ورق من مصادر مسؤولة، FSC® C012293، www.fsc.org. لوح قابل لإعادة التدوير.
