استخدم هذه عدس في الوصفات التقليدية لإنشاء صلصات وحساء شهية للعشاء الليلة. إنها ناعمة عدس أحمر مقشر بنكهات معتدلة وحلوة تنتج في بريطانيا.
للحمص نكهة معتدلة وترابية وحلوة قليلاً ويكون طريًا عند طهيه. من الأفضل استخدامه في الصلصات والحساء واليخنات أو هرسها لاستخدامها في الخلطات والخبز.
| المعلومات الغذائية | لكل 100 جرام | لكل 50 جرام |
|---|---|---|
| طاقة | 1512 كيلوجول/358 سعرة حرارية | 764 كيلوجول/181 سعرة حرارية |
| دهون | 1.8 جرام | 0.9 جرام |
| منها مشبعة | 0.3 جرام | 0.2 جم |
| كربوهيدرات | 51 جرام | 26 جرام |
| منها سكريات | 1.3 جرام | 0.7 جرام |
| ألياف | 17 جرام | 8.5g |
| بروتين | 26 جرام | 13 جرام |
| ملح | <0.01 جرام | <0.01 جرام |
تحتوي هذه الحقيبة على حوالي 100 حصة.
المكونات: عدس أحمر مقشر.
معلومات غذائية: مناسب للنباتيين الصرف. مناسب للنباتيين.
نصائح للحساسية: قد تحتوي على حبوب تحتوي على الغلوتين.
الشركة المصنعة: Surya Foods, Europa House, Europa Way, Harwich, CO12 4PT, UK.
التحضير: اشطف العدس ثم ضعه في قدر وغطيه بالماء البارد. اتركه ليغلي ثم اخفض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح طريًا. صفيه وقدميه. لا تأكله نيئًا. على الرغم من بذل كل جهد لإزالة الحجارة، قد تبقى بعض الحجارة الصغيرة.
بلد المنشأ: معبأ في المملكة المتحدة.
التعبئة والتغليف: حقيبة.
Storage: Store in a cool, dry place.
