ودّع عشاء منتصف الأسبوع الممل مع هذا المنتج الفاخر لحم بقري مكعبات قليل الدهن مثالي للحساء واليخنات. الـ لحم بقري حلال بريطاني من طارق يأتي من ماشية تربت وفقًا لمعايير الرفق بالحيوان المعتمدة من Red Tractor في جميع أنحاء المملكة المتحدة.
رفق الحيوان
يتم الحصول على لحم البقر لدينا من مزارعين بريطانيين يقومون بتربية ورعاية مواشيهم وفقًا لمعيار ريد تراكتر المضمون كحد أدنى. في الربيع والصيف، تعيش الأبقار في الخارج وتتغذى على العشب الطبيعي وتستمتع بأشعة الشمس. في الشتاء، تعيش في حظائر جيدة التهوية، وتتغذى على مزيج مغذي من العشب تم زراعته في الصيف ثم تم لفه خصيصًا لتناوله في الشتاء بالإضافة إلى وجبة خاصة من الحبوب الشعير المطحون. تتمتع الماشية براحة الاستلقاء على فراش قش عميق.
Red Tractor - معايير معتمدة
Mobius Loop
ريد تراكتر (معايير الغذاء المضمونة)
التحضير
القلي السطحي: من الثلاجة
أزل كل العبوات، سخّن الفرن مسبقًا إلى 140 درجة مئوية.
أضف ملعقة كبيرة من الزيت إلى مقلاة على نار عالية، تبّل اللحم وحمّره ليصبح ذهبيًا. ضع اللحم البقري في طبق يخنة، أضف المكونات المرغوبة، أضف حوالي 500 مل من المرق أو الصلصة إلى وصفتك. غطّيه وضعيه في الفرن لمدة 3-4 ساعات أو حتى يصبح اللحم البقري طريًا. التوقيتات تقريبية.
السلامة
يحتوي هذا المنتج على لحم نيء. اطبخه جيدًا حتى تصبح أي عصائر صافية ويكون ساخنًا جدًا في جميع أنحاء المنتج. احتفظ باللحم النيء منفصلاً عن المنتجات المطبوخة. استخدم أدوات مطبخ وأسطح منفصلة للأطعمة النيئة والمطبوخة. يحتوي اللحم النيء على كائنات خطرة على الصحة، وإذا لم يتم طهيه بالكامل فقد تبقى بكتيريا ضارة.
بلد المنشأ
المملكة المتحدة
التعبئة والتغليف
صينية
تخزين
يُحفظ مبردًا بين 0 درجة مئوية و +5 درجة مئوية. يُحفظ منفصلاً عن المنتجات المطبوخة في الثلاجة. بمجرد الفتح، استخدمه في غضون يوم واحد. لا تتجاوز تاريخ الاستخدام. هذا المنتج مناسب للتجميد، جمّده في أقرب وقت ممكن بعد الشراء وخلال تاريخ الاستخدام. بمجرد التجميد، استخدمه في غضون 3 أشهر، أذبه تمامًا واستخدمه في نفس اليوم. لا تعيد تجميده.
