تم تصميم كتاب الطبخ هذا من Tim Hayward لعشاق الطهي في الهواء الطلق، مع التركيز على وصفات الشواء لـ Big Green Egg. يوفر إرشادات الخبراء لإنشاء أطباق استثنائية لأي مناسبة.
مثالي لتوسيع مهاراتك في الطهي في الهواء الطلق واستضافة فعاليات لا تُنسى.
اقرأ المزيدأتقن تاكو السمك للأصدقاء والعائلة، أو قم بإعداد دجاج بالت لليلة هادئة في المنزل، أو قدم ستيك فيورنتينا لمأدبة توسكانية، أو قدم كسكس ملكي لأمسية صيفية دافئة. مع الإرشادات الخبيرة من كاتب الطعام الحائز على جوائز Tim Hayward، ستتمكن من إعداد أطباق استثنائية على مدار العام باستخدام Big Green Egg الخاص بك.
أصبحت Big Green Egg ظاهرة في عالم الطهي في الهواء الطلق، مع متابعين مخلصين وسمعة مرموقة. إنها ليست مجرد شواية رائعة، بل هي أداة طهي متعددة الاستخدامات ومثيرة. لا يمكنك فقط الطهي على الشواية، أو الشواء في الفرن، أو التدخين، أو الخبز، أو تركه "للطهي البطيء"، بل يمكنك معاملتها كشواية كونرو، أو مانغال، أو فورنو، أو باريلا، أو كومال، أو تاندور، أو هانجي وإنشاء مجموعة واسعة من الأطباق الدولية بجودة المطاعم.
يمكن أن تكون EGG نقطة محورية لحدث خارجي لا يُنسى، مما يمنحك الثقة للطهي خارج نطاق وصفاتك المعتادة وإنشاء مناسبة، سواء كانت عشاءً خاصًا لشخصين أو احتفالًا للعديد من الأشخاص. كل ما تحتاجه هو EGG وكتاب الطبخ هذا لمساعدتك على الاستفادة القصوى من تنوعه.
