معجون أجراه حيدر آبادي تاركا معجون كاري 270 جرام

معجون كاري بالبصل. معجون أجراه حيدر آبادي تاركا هو معجون كاري هندي مستوحى من المطبخ الكشميري، مما يخلق طبقًا غنيًا وكريميًا وعطريًا للغاية.

• بصل (55٪)
• طماطم (طماطم مقطعة، عصير طماطم، منظم حموضة: حمض الستريك)
• زيت الكانولا
• ثوم
• جينجر
• ملح
• فلفل أحمر
• كركم
• مسحوق الفلفل الحار
• أوراق الكزبرة
• جارام ماسالا
• كزبرة مطحونة
• بذور الكمون المطحونة
• أوراق الحلبة
• منظم حموضة: حمض الستريك
• مسحوق الهيل
• نكهة طبيعية

• طاقة: 585 كيلوجول / 141 سعرة حرارية / 395 كيلوجول / 95 سعرة حرارية
• دهون: 12.0 جرام / 8.1 جرام
  • - منها مشبعة: 0.9 جرام / 0.6 جرام
• كربوهيدرات: 7.4 جرام / 5.0 جرام
  • - منها سكريات: 2.8 جرام / 1.9 جرام
• بروتين: 2.8 جرام / 1.9 جرام
• ملح: 2.90 جرام / 1.96 جرام

الميزات: جائزة Great Taste 2018، تصنيف الفلفل الحار: متوسط (2).

التخزين: يفضل قبل: انظر الغطاء. يُحفظ في مكان بارد وجاف. يُبرد بعد الفتح ويُستخدم في غضون 3 أيام.

التحضير والاستخدام:

• الخطوة 1: أضف 2 ملعقة كبيرة من الزيت إلى مقلاة وسخنها، أضف 500 جرام من اللحم/الخضروات التي اخترتها واقليها حتى يصبح لونها بنيًا.
• الخطوة 2: أضف كل المعجون، أضف 125 مل من الماء إلى البرطمان، أعد وضع الغطاء، حرك حوله وأضفه إلى المقلاة.
• الخطوة 3: اترك المزيج حتى يغلي مع وضع الغطاء واتركه على نار هادئة حتى ينضج تمامًا. أضف 100 جرام من الكريمة المزدوجة وسخنها على نار عالية لمدة دقيقة أو حتى يصل الصلصة إلى القوام المطلوب. قدمها مع الأرز أو خبز النان أو الشباتي. سيعمل القشدة الفردية أو الزبادي الخفيف أو بديل خالٍ من الألبان بشكل جيد أيضًا.

بلد المنشأ: المملكة المتحدة.