هذا مجموعة الفلافل اللبنانية من الـ"فز استخدامات حمص مطحون وأعشاب وتوابل عطرية لعمل فلافل شرق أوسطية أصيلة. إنها مصدر نباتي للبروتين والألياف، مثالية للوجبات السريعة. فقط أضف الماء، شكلها إلى كرات، واخبزها أو اقليها للحصول على نتيجة مقرمشة.
الوصف فلافل محضرة من الحمص المطحون والأعشاب والتوابل. مقرمشة وعطرية. سريعة وسهلة. تكفي 12 كرة. مصدر للبروتين. مصدر للألياف. مناسبة للنباتيين.
ما هي الفلافل؟ الفلافل هي واحدة من أشهر الأطعمة النباتية في الشرق الأوسط. محضرة من الحمص المطحون والأعشاب والتوابل، وهي كرات مقرمشة لذيذة يمكن الاستمتاع بها كجزء من وجبة رئيسية أو وجبة خفيفة. ولا شيء يضاهي تناولها طازجة من الفرن.
تم إنشاء وصفة الفلافل اللذيذة هذه من الـ"فز بواسطة مؤسسنا، سام يعقوب، مستوحاة من النكهات التي يتذكرها من بار الفلافل الخاص بعمه.
هناك العديد من النكهات والأطباق المثيرة لاكتشافها من جميع أنحاء الشرق الأوسط. لماذا لا تطلق العنان لجانبك المغامر عن طريق إنشاء لفائف فلافل دافئة ولذيذة.
فقط قم بخلط الماء مع خليط الفلافل الخاص بك، وشكله إلى 12 كرة بحجم كرة الجولف. إما أن تخبزها في الفرن أو تقليها في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً. افتحها ورتبها في لفافة مع الخس والطماطم مع رشة من صلصة طحينة الـ"فز
التغذية
| لكل 100 جرام كما تباع | لكل 100 جرام عند الاستهلاك | |
|---|---|---|
| طاقة | 1433 كيلوجول/340 سعرة حرارية | 825 كيلوجول/196 سعرة حرارية |
| دهون | 3.8 جرام | 4.7 جرام |
| - منها الدهون المشبعة | 0.6 جرام | 0.5 جرام |
| كربوهيدرات | 52 جرام | 26 جرام |
| - منها السكريات | 5.5 جرام | 2.9 جرام |
| ألياف | 11 جرام | 5.4 جرام |
| بروتين | 18 جرام | 10 جرام |
| ملح | 3.8 جرام | 1.2 جرام |
مكونات دقيق الحمص (54%)، فتات الخبز [دقيق القمح (كربونات الكالسيوم، الحديد، النياسين، الثيامين)، الماء، الملح، الخميرة]، توابل (15%) [دقيق القمح، عامل رفع (كربونات الصوديوم)، توابل (كمون، فلفل حار، فلفل أسود، كزبرة، حلبة، كركم، زنجبيل، هيل)، بصل، بقسماط [دقيق القمح، ملح، عامل رفع (كربونات الأمونيوم)، ثوم، ملح، نكهات طبيعية، دقيق الأرز، لون (كركمين)، مسحوق خلاصة الخميرة]، بصل، بقدونس (1%)
معلومات غذائية مناسبة للنباتيين. لمعرفة مسببات الحساسية، بما في ذلك الحبوب التي تحتوي على الغلوتين، انظر المكونات بخط عريض.
نصائح للحساسية قد تحتوي أيضاً على الفول السوداني والمكسرات والحليب وفول الصويا.
الشركة المصنعة AB World Foods Ltd.، Leigh، WN7 5RS، المملكة المتحدة.
التحضير فقط أضف الماء لإطلاق نكهات الشرق الأوسط. فلافل لذيذة على الطريقة اللبنانية. أضف 170 مل من الماء البارد إلى الخليط في وعاء. اخلط جيدًا واتركه لمدة 10 دقائق. 1 شكل الخليط باستخدام ملعقة إلى 12 كرة بحجم كرة الجولف. 2 اخبز في الفرن على صينية خبز مدهونة قليلاً بالزيت على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. 3 أو اقلي في زيت ساخن لمدة 3 دقائق، مع التقليب كل 20 ثانية حتى يصبح لونها ذهبياً، مع تصفية أي فائض. 4 قدمها دافئة على فراش من أوراق السلطة، أو جربها في لفافة.
لم لا تجرب لفائف فلافل دافئة مع الخس والطماطم الكرزية الطازجة والخيار مع صلصة الطحينة. لتحضيرها، امزج نصف برطمان طحينة الـ"فز مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون، فص ثوم مهروس، رشة ملح و 60 مل من الماء.
التعبئة والتغليف صندوق
تخزين أفضل قبل: انظر القاعدة. يُحفظ في مكان بارد وجاف.
