تبّل الدجاج أو الحلوم لعمل أسياخ عطرية مع معجون الهريسة من Al'Fez، معجون فلفل حار دافئ وعطري مع الطماطم والثوم. هذا المعجون المعتدل الحرارة مناسب للنباتيين ويضيف نكهة نابضة بالحياة لطبخك.
معجون فلفل حار عطري مع الطماطم والثوم.
دافئ وعطري
تقييمات الفلفل الحار - 2
مناسب للنباتيين
ما هو معجون الهريسة؟ معجون فلفل حار دافئ وعطري مع الطماطم والثوم - نكهة أساسية في مطبخ الشرق الأوسط، نشأ في شمال إفريقيا.
حرارة متوسطة
للحصول على وجبة رائعة في منتصف الأسبوع، تبّل 300 جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات في 2 ملعقة كبيرة من معجون الهريسة ممزوجة بـ 2 ملعقة كبيرة من الزبادي العادي. اتركه جانباً للتتبيل لمدة 30 دقيقة على الأقل. قم بتثبيت قطع الدجاج على أسياخ واشويها على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى تنضج. زينها بالبقدونس المفروم ناعماً وقدمها مع الكسكس المغربي المتبل من Al'Fez.
| التغذية | لكل 100 جرام |
|---|---|
| طاقة | 578 كيلوجول / 138 سعرة حرارية |
| دهون | 4.5 غرام |
| منها مشبعة | 0.5 جرام |
| كربوهيدرات | 20 جرام |
| منها سكريات | 15 جم |
| بروتين | 2.7 جرام |
| ملح | 1.6 جرام |
المكونات: ماء، معجون طماطم (15%)، سكر، بابريكا، مسحوق طماطم (4.5%)، زيت بذور اللفت، خل نبيذ أبيض، مالتوديكسترين، ملح، ثوم (1%)، فلفل كايين، فلفل حار (1%)، يانسون نجمي، كزبرة، كمون، عصير ليمون مركز
مناسب للنباتيين
نصائح الحساسية: قد يحتوي على الفول السوداني والمكسرات وبذور السمسم.
قائمة التسوق: 2 صدر دجاج أو 200 جرام حلوم، زبادي عادي و 1 فلفل أحمر
التحضير - أسياخ دجاج الهريسة العطرية (تكفي لشخصين):
اقتراح التقديم: سخّن برفق في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
التعبئة والتغليف: برطمان
التخزين: أفضل قبل: انظر الغطاء. يُخزن في مكان بارد وجاف. بمجرد الفتح، يُحفظ في الثلاجة ويُستخدم في غضون شهر واحد.
