لتحضير هذا الكسكس المغربي المتبل من ألفيز، ببساطة اسكب الحبوب في وعاء وأضف الماء المغلي. غطها واتركها لمدة 5 دقائق، ثم رش زيت الزيتون وفتتها بالشوكة. هذا الطبق الجانبي السريع يتميز بـ زبيب وصنوبر لنكهة فاكهية وجوزية. صنعته علامة تجارية بريطانية موثوقة، يقدم ألفيز نكهات شرق أوسطية أصيلة على مائدتك.
حبوب الكسكس مع البهارات والزبيب والصنوبر. فاكهي وذهبي. سريع وسهل. مناسب للنباتيين.
لتحضير الكسكس، ببساطة اسكبه في وعاء واخلطه مع بعض الماء المغلي. غطه واتركه لمدة 5 دقائق ثم رش عليه القليل من زيت الزيتون وفتته بالشوكة. لمزيد من النكهة، أضف القليل من عصير الليمون.
| لكل 100 جرام كما تباع | |
|---|---|
| طاقة | 1480 كيلوجول / 350 سعرة حرارية |
| دهون | 3.0 جرام |
| منها مشبعة | 0.5 جرام |
| كربوهيدرات | 66 جرام |
| منها سكريات | 7.3 جرام |
| ألياف | 5.2 جرام |
| بروتين | 13 جرام |
| ملح | 1.5 جرام |
المكونات: كسكس (85%) (قمح صلب)، زبيب (5%)، توابل [سكر، ديكستروز، بهارات مطحونة (كمون، بابريكا، كركم، قرفة، فلفل أسود)، ملح، مسحوق بصل، بقسماط [دقيق قمح (كربونات الكالسيوم، حديد، نياسين، ثيامين)، ملح، عامل رفع (كربونات الأمونيوم)]، مسحوق ثوم، مسحوق خلاصة الخميرة، نكهات طبيعية، نعناع، مستخلص الكركم، لون (كركمين)]، مرق خضروات [ملح، نشا بطاطس، خلاصة خميرة، سكر، زيت بذور اللفت، مسحوق بصل، حمض (حمض الستريك)، مستخلص جوزة الطيب، مستخلص الفلفل الأسود، مستخلص بصل، بقدونس، مستخلص كراث، مستخلص جذور لوفاج]، صنوبر (2%)، بقدونس
معلومات غذائية: مناسب للنباتيين. قد يحتوي أيضًا على الفول السوداني والمكسرات والحليب والصويا.
نصيحة التحضير: لماذا لا تجرب: اقطع الجزء العلوي من 4 فلفل أحمر، أزل البذور واطهها في الميكروويف لمدة 5 دقائق. اغرف الكسكس المحضر في الفلفل. زينها برش الزيتون الأخضر المقطع وبعض جبنة الماعز المفتتة. أعد الأغطية. اشويها في صينية خبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف. أفضل قبل: انظر القاعدة.
