خل بلسميك بلاتزو مودena يعزز أي طبق بلونه الكثيف وملمسه الناعم. هذا مكون بدرجة الشيف ينضج في براميل البلوط أو الكستناء أو الرماد أو الكرز لنكهة غنية. استخدمه لتعزيز التتبيلات والصلصات لإضفاء لمسة من المذاق الإيطالي الأصيل.
خل بلسميك دي مودينا IGP
ينضج في براميل البلوط والكستناء والرماد أو الكرز. لون كثيف بكثافة عالية وطعم كامل.
الشخصية: يتميز خل بلسميك مودينا المميز لدينا بلون كثيف وقوام ناعم وكثيف. يتميز بنكهة حلوة واضحة تتلاشى بأناقة إلى حموضة خفيفة عند الانتهاء.
الحموضة: (في المتوسط عند 20 درجة مئوية) 6%
شركة B معتمدة
| معلومات غذائية | لكل 100 مل |
|---|---|
| طاقة | 1501 كيلوجول/353 سعرة حرارية |
| دهون | 0.0 جرام |
| - منها الدهون المشبعة | 0.0 جرام |
| الكربوهيدرات | 83.0 جم |
| - منها السكريات | 81.0 جرام |
| ألياف | 0.0 جرام |
| بروتين | 0.3 جرام |
| ملح | 0.12 جرام |
المكونات: عصير عنب مطبوخ، خل نبيذ، كبريتيت ، حموضة 6% كحد أدنى
التحضير: الاستخدام: للمسة النهائية والغمس. يستخدم لتعزيز التتبيلات والصلصات.
التعبئة والتغليف: زجاجة زجاجية
التخزين: يحفظ في مكان جاف بين 14 درجة مئوية و 30 درجة مئوية.
