

خبز العجين المخمر بالبذور من مخبز برتينيه هو خبز بريطاني مصنوعة من بذور محمصة في الفرن و حبوب تراثية. إنه تخمير بطيء باستخدام طرق العجين المخمر التقليدية مع لا تحتوي على مواد حافظة صناعية أو سكريات مضافة. هذه الرغيف المقطع مثالي لـ الاستمتاع اليومي، سواء طازجًا أو محمصًا.
مليء بنكهات بذور محمصة في الفرن، مخبوز بحبوب كاملة تراثية مختارة لنكهات عميقة وصحية.
نحن مخبز برتينيه ونخبز العجين المخمر الحقيقي. نستخدم مجموعة متنوعة من الحبوب بما في ذلك القمح، القمح الإمر، الشعير والقمح السبلت - كل منها مختار بعناية لعمق نكهته وقيمته الغذائية. لا نستخدم أي مواد حافظة صناعية أو خميرة أو سكريات مضافة. فقط مكونات بسيطة، مختارة بعناية، يتم تخميرها ببطء وخبزها بخبرة في دفعات. عن طريق خبز أرغفة العجين المخمر في قوالب وتقطيعها، نجعلها أسهل للاستمتاع بها كل يوم. إنها نفس العجين المخمر الحرفي الذي قد تجده في المخبز أو في سوق المزارعين، ولكن مقطع ومتاح في متجرك المحلي.
الميزات: خبز العجين المخمر الحقيقي، مخبوز بخبرة في دفعات ومخمر ببطء، مصدر للبروتين، غني بالألياف، لا توجد إضافات، لا سكر مضاف، لا مواد حافظة صناعية، مناسب للنباتيين والنباتيين الصرف
البيانات الغذائية:
| القيم النموذجية لكل 100 جرام |
|---|
| طاقة 1082 كيلوجول / 257 سعر حراري |
| دهون 6.4 جرام |
| منها مشبعة 0.8 جرام |
| كربوهيدرات 37.2 جرام |
| منها سكريات 1.4 جرام |
| ألياف 6.0 جرام |
| بروتين 9.7 جرام |
| ملح 1.0 جرام |
التخزين: مناسب للتجميد المنزلي
نوع العبوة: كيس
Recycling information: Whole Packaging - Recycle with bags at large supermarket - Don't recycle at home
معلومات أخرى: التخزين: بما أننا نستخدم فقط حفنة من المكونات الطبيعية، فمن الأفضل الاستمتاع بخبزنا طازجًا خلال الأيام القليلة الأولى، ثم كخبز محمص لبضعة أيام أخرى. إذا كنت ستجمده، قم بتجميده فورًا بعد الشراء. للحصول على أفضل تاريخ، انظر ربطة الكيس.
المكونات: دقيق (دقيق قمح، كالسيوم، حديد، نياسين، ثيامين)، ماء، بذور الكتان البنية (7%)، بذور الدخن (4%)، دقيق قمح كامل، بذور عباد الشمس (3%)، دقيق قمح إمر عضوي كامل، بذور الشيا (سالفيا هسبانيكا) (2%)، دقيق الشعير، ملح بحري، دقيق القمح السبلت (قمح)
معلومات مسببات الحساسية: يحتوي على الشعير، قد يحتوي على حبوب تحتوي على الغلوتين، قد يحتوي على فول الصويا، يحتوي على القمح. تم التصنيع في مخبز يتعامل أيضًا مع حبوب أخرى تحتوي على الغلوتين وفول الصويا.
معلومات غذائية: لا سكر مضاف؛ مناسب للنباتيين الصرف؛ مناسب للنباتيين