بيونا كريمد كوكوت عضوي هو نباتي و خيار كتلة مصنوعة من جوز الهند العضوي المعتمد. يضيف غنى كريمي إلى الكاري والحلويات وحليب جوز الهند المصنوع منزليًا. قم ببشرها ببساطة أو إذابتها في الأطباق للحصول على نكهة جوز الهند الأصلية.
يمكن استخدام بيونا كريمد كوكوت عضوي لإضافة الغنى والنكهة للعديد من الأطباق الحلوة أو المالحة. إنه غير مهدرج ولا يحتوي على مثبتات أو مستحلبات مضافة.
لتحضير حليب جوز الهند محلي الصنع، قم ببساطة بإذابة 50 جرام من جوز الهند المهروس في 100 مل من الماء الدافئ. بدلاً من ذلك، أضف قطعة من الكتلة إلى الكاري محلي الصنع أو الأطباق الحلوة والمالحة الأخرى للحصول على نكهة جوز الهند الكريمية اللذيذة.
يتم الحصول على جوز الهند لدينا من جزيرة سريلانكا الاستوائية. المزرعة التي يتم فيها حصاد منتجات جوز الهند لدينا غنية بالتنوع البيولوجي. العائلات التي تدير المزرعة تمتلك الماشية، التي تتجول بحرية والتي يشكل روثها، مع قشور جوز الهند، سمادًا للعديد من أنواع النباتات الأخرى التي تنمو في المناطق المحيطة.
يتميز
بلد المنشأ
سريلانكا
بيانات غذائية (قيم نموذجية لكل 100 جرام)
| طاقة | 2836 كيلوجول / 689 سعرة حرارية |
| دهون | 68 جم |
| - منها الدهون المشبعة | 64 جرام |
| كربوهيدرات | 21 جرام |
| - منها السكريات | 5.3 جرام |
| ألياف | 16 جرام |
| بروتين | 6 جرام |
| ملح | أقل من 0.01 جرام |
تخزين
بعد الفتح، يُحفظ مبردًا
التحضير والاستخدام
كريمي بشكل طبيعي عند مزجه بالماء، وهو طريقة مريحة لتكثيف الصلصات وإضافة الغنى للكاري. قم ببساطة بقطع قطع صغيرة أو بشرها مباشرة في الصلصة الخاصة بك وحركها لتذوب. يمكن استخدامه أيضًا كبديل لحليب جوز الهند في الحلويات عن طريق إذابة 50 جرام في 100 مل من الماء الدافئ.
إرشادات الطهي
يمكن استخدام بيونا كريمد كوكوت لإضافة الغنى والنكهة للعديد من الأطباق الهندية والتايلاندية والكاريبية. في الأطباق المالحة، أضف جوز الهند المهروس أو في قطع صغيرة قرب نهاية الطهي وحرك حتى تمتزج. كريمد كوكوت مناسب أيضًا للاستخدام في الحلويات والكعك وكبديل لحليب جوز الهند (50 جرام مذابة في 100 مل ماء دافئ)
مكونات
جوز الهند ( = مكونات عضوية معتمدة)
معلومات غذائية
مناسب للنباتيين؛ خالٍ من الغلوتين
