شامبانيا بولينجيه الوردية هي شامبانيا وردية غير مقاس تاريخي مصنوعة من قبل دار بولينجيه الفرنسية الشهيرة. مزيج بينو نوار، شاردونيه، وبينو مونييه مع 5% نبيذ أحمر هادئ من مزارع كروم جراند كرو، تقدم روائح الفاكهة الحمراء الرقيقة وفقاعات تشبه المخمل. قدمها باردة عند 9-11 درجة مئوية كمقبلات أو مع اللحوم البيضاء والحلوى.
هذا المنتج غير مخصص للبيع للأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا (المملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي)، 21 عامًا (الولايات المتحدة الأمريكية)، إلخ. بتقديم طلب، تؤكد أنك تستوفي متطلبات سن الرشد القانوني للشرب في بلدك. لتأكيد استيفاء المستلم لسن الرشد القانوني لشراء الكحول، يلزم تقديم هوية مصورة صالحة مع تاريخ ميلاده قبل التسليم. إذا لم يتم تقديم هذه الهوية، فسيتم إرجاع الكحول على نفقتك. انظر سياسة الشحن وشروط الخدمة لمزيد من المعلومات.
نبيذ وردي فرنسي هذه هي الشامبانيا الوردية غير المقاس تاريخي من دار شامبانيا بولينجيه. لقد استغرق إنشاء هذه الشامبانيا الوردية غير المقاس تاريخي وقتًا طويلاً وكان حلمًا لبولينجيه لأكثر من ست سنوات. بأسلوب الدار الدقيق، تم تصميم شامبانيا بولينجيه الوردية على مزيج Special Cuvée، حيث تجمع بين ثمار الحصادات السابقة بالإضافة إلى إضافة نبيذ احتياطي من أقبيةهم في Aÿ. المكون النهائي، الذي يوفر اللون والروائح الرقيقة لفاكهة التوت الأحمر الناضجة، هو 5% نبيذ أحمر هادئ قادم حصريًا من مزارع كروم بولينجيه جراند كرو في Côte d'Aÿ و Verzenay.
يرجى التبريد إلى 9 درجات مئوية - 11 درجة مئوية قبل التقديم. مثالية كفاتح للشهية أو كمرافق للأسماك أو اللحوم البيضاء أو الحلويات.
اقتراح التقديم: كمقبلات أو كمرافق مثالي للحوم البيضاء أو السمك أو الحلوى.
مزيج رقيق من البنية والطول والحيوية، مع لمسة نهائية تانينية بسبب إضافة النبيذ الأحمر؛ نكهات توت بري وفقاعات تشبه المخمل.
| الشركة المصنعة | Champagne Bollinger, BP4 51160 Ay, Champagne, France. |
| بلد المنشأ | فرنسا |
| معبأة في | فرنسا |
| التعبئة والتغليف | زجاجة |
| نسبة الكحول بالحجم | 12% |
| محتوى كحولي | 9 وحدات |
| فئة التذوق | شامبانيا وردية جافة |
| Region of origin | Champagne |
| وكيل | Mentzendorff |
| نوع العنب | شيرباز، شيرباز مونييه، شاردونيه |
| منتج | بولينجيه |
| Winemaker | Gilles Descôtes |
| لون النبيذ | روزيه |
| فوار | نعم |
| Type of closure | Natural Cork |
| تعليمات التخزين | هذا النبيذ مثالي للشرب الآن ولكنه يمكن حفظه لمدة تصل إلى 10 سنوات |
التاريخ: تنتج دار بولينجيه أيضًا أنواعًا رائعة من النبيذ الأحمر، مثل Côte aux Enfants الأسطوري، في Aÿ. منذ إنشاء شامبانيا بولينجيه الوردية في عام 2008، تم العمل على قطع Poirier Saint-Pierre و Montboeuf، في Verzenay، بنفس أسلوب قطعة Côte aux Enfants لإكمال الإنتاج... لأن أنواع النبيذ العظيمة فقط هي التي تصنع أنواع الشامبانيا العظيمة.
معلومات إقليمية: تقع منطقة الشامبانيا في فرنسا على بعد حوالي 100 ميل شرق باريس. تخلق التربة الطباشيرية في هذا المناخ الشمالي البارد أرضًا فريدة من نوعها لعنب شيرباز، شاردونيه، وشيرباز مونييه.
صنع النبيذ: عرض مهارات مزج فريدة وصناعة نبيذ أحمر: مزيج حقيقي، نبيذ تقني للغاية. المزيج: 62% شيرباز، 24% شاردونيه، 14% مونييه مع إضافة 5% إلى 6% فقط من النبيذ الأحمر الهادئ نظرًا لقوته. شامبانيا بولينجيه الوردية مصنوعة من أكثر من 85% من كروم جراند كرو وبريمير كرو.
التخزين: يرجى التخزين أفقيًا، في درجة حرارة باردة ثابتة، بعيدًا عن الضوء المباشر لمدة تصل إلى 5-8 سنوات.
