امزجي هذه رقائق الشوكولاتة الداكنة في خليط الكوكيز أو البراونيز قبل الخبز للحصول على نكهة الشوكولاتة الغنية. إنها ثابتة عند الخبز، مما يعني أنها تحتفظ بشكلها أثناء الخبز. رقائق الشوكولاتة الداكنة من Dr Oetker هي عنصر أساسي في المخبوزات البريطانية، مناسبة للنباتيين ومصنوعة من الكاكاو المعتمد من Rainforest Alliance.
رقائق الشوكولاتة الداكنة الخاصة بنا ثابتة عند الخبز، مما يعني أنها ستحتفظ بشكلها عند خبزها.
يتميز
البيانات الغذائية
| القيم النموذجية | لكل 100 جرام |
|---|---|
| طاقة | 2244 كيلوجول / 537 سعرة حرارية |
| دهون | 30 جرام |
| منها مشبعة | 18 جرام |
| كربوهيدرات | 61 جرام |
| منها سكريات | 53 جم |
| بروتين | 6.4 جرام |
| ملح | 0.04 جرام |
التحضير والاستخدام
مخبوزة لذيذة في الكوكيز والمافن والبراونيز، ما عليك سوى مزجها في الخليط قبل الخبز. يمكنك إذابة رقائق الشوكولاتة بسرعة وسهولة عن طريق وضع الحقيبة في إبريق من الماء الساخن حتى تذوب. قم بقص زاوية الحقيبة للصب أو قم بعمل ثقب أصغر لاستخدامها كصلصة.
إرشادات الطهي
تعليمات الطهي - عام. تحذير: قد تصبح الشوكولاتة ساخنة جدًا! كن حذرًا مع الشوكولاتة بعد التسخين.
موقد - من الجو. قم بإذابتها في وعاء جاف مقاوم للحرارة فوق قدر من الماء الساخن حتى تصبح ناعمة. احرص على عدم دخول الماء إلى الشوكولاتة الذائبة وتجنب التسخين الزائد.
ميكروويف - من الجو. (بناءً على ميكروويف بقدرة 850 واط) سخّن في الميكروويف على إعداد متوسط (50% قوة) لمدة دقيقة واحدة، ثم قلّب جيدًا. سخّن على دفعات مدتها 10 ثوانٍ (50% قوة) حتى تذوب وتصبح ناعمة.
تخزين
يُخزن في مكان بارد وجاف.
مكونات
سكر، كتلة الكاكاو، دهون نباتية (نخيل، سال، شيا، نواة مانجو)، مسحوق كاكاو قليل الدسم، مستحلب (ليسيثين الصويا)، تحتوي على دهون نباتية بالإضافة إلى زبدة الكاكاو، مواد الكاكاو الصلبة 45% كحد أدنى. معتمدة من Rainforest Alliance.
معلومات مسببات الحساسية
قد تحتوي على الحليب. تحتوي على الصويا. غير مناسبة لمن يعانون من حساسية الألبان بسبب عملية التصنيع.
معلومات غذائية
مناسب للنباتيين.
نوع العبوة
كيس
معلومات إعادة التدوير
التغليف الكامل - أعد التدوير مع الأكياس في السوبر ماركت الكبير - لا تعد التدوير في المنزل.
