صلصة إنكونا التايلاندية بالفلفل الحار الحلو هي صلصة حلوة وحامضة مستوحاة من وصفة تايلاندية. مع لا يحتوي على غلوتامات أحادية الصوديوم مضافةفهي مناسبة للنباتيين وتوفر حرارة معتدلة (تصنيف الفلفل 2). استخدمها كصلصة تغميس لفائف الربيع، أو كطبقة علوية على الأطباق المقلية، أو كمكون طهي لإضافة النكهة.
مستوحاة من وصفة تايلاندية.
المكونات: ماء، شراب سكر مقلوب جزئيًا، هريس فلفل حار (15%) (فلفل حار (73%)، ماء، ملح، حمض (حمض الخليك))، سكر، ملح، مركز عصير الليمون، ثوم، مثبت (صمغ الزنتان)، خل روحي، لون (مستخلص البابريكا)، مادة حافظة (سوربات البوتاسيوم)، حمض (حمض الستريك)
| التغذية (لكل 100 مل) | |
|---|---|
| طاقة | 654 كيلوجول/154 سعرة حرارية |
| دهون | <0.5 جرام |
| - منها الدهون المشبعة | 0.1 جرام |
| كربوهيدرات | 37 جم |
| - منها السكريات | 34 جرام |
| بروتين | <0.5 جرام |
| ملح | 2.8 جرام |
التخزين: لأفضل نكهة، يُحفظ في الثلاجة بعد الفتح ويُستهلك في غضون 8 أسابيع. نوع التخزين: في درجة حرارة الغرفة.
معلومات أخرى: فلفل حار طبيعي، لذا قد يختلف اللون.
بلد المنشأ: المملكة المتحدة
