بسكويت Excelsior المائي هي وجبة خفيفة جامايكية تقليدية معروفة بـ قوامها القاسي الفريد. انقعها ببساطة في الماء الدافئ لمدة 5-6 دقائق وقدمها مع الزبدة أو الجبن.
بسكويت Excelsior الأصلي الجامايكي المائي. المحتوى الصافي: 220 جرام.
المكونات: دقيق القمح المدعم (دقيق القمح، نياسين، ثيامين، ريبوفلافين، حمض الفوليك)، ملح، عامل رفع: بيكربونات الصوديوم، خميرة.
التغذية (لكل 100 جرام):
| طاقة | 1582.43 كيلوجول / 372.98 سعرة حرارية |
| دهون | 1.02 جرام |
| - منها الدهون المشبعة | 0.24 جرام |
| كربوهيدرات | 78.22 جرام |
| - منها سكريات | 1.01 جرام |
| ألياف | 2.92 جرام |
| بروتين | 11.27 جرام |
| ما يعادل الملح | 1.60 جرام |
نصيحة للحساسية: قد يحتوي المنتج على الحليب، الكبريتيت، الصويا والفول السوداني.
التخزين: بعد الفتح، يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق. نوع التخزين: في درجة حرارة الغرفة.
معلومات المنتج: تم إنتاج بسكويت Excelsior المائي لأول مرة في رقم 2 شارع الكنيسة، كينغستون عام 1911، باستخدام أفران طوب تعمل بالحطب، مما أعطاها طعمها الخاص وقوامها القاسي. اليوم، لا يزال بسكويت Excelsior المائي فريدًا من نوعه جامايكيًا ويشكل جزءًا مفضلًا من النظام الغذائي الجامايكي. استمتع بها مع الجبن، سولومون غندي، السمك المطهو على البخار، كحبوب إفطار أو بمفردها كوجبة خفيفة صحية!
التحضير والاستخدام: يمكن استخدامها كحبوب إفطار. الاتجاهات: انقعها ببساطة في الماء الدافئ لمدة 5-6 دقائق واتركها لتصفى. يمكن إضافة الزبدة إذا رغبت في ذلك.
بلد المنشأ: جامايكا.
