هذه بروشوتو كروودو كلاسيك من جولفيرا تتميز بطرق المعالجة الإيطالية التقليدية لنكهة مميزة. النكهة الرقيقة تجعلها مثالية للتقطيع وتقديمها في أطباق المقبلات.
خالٍ من اللاكتوز والغلوتين
خالية من الإضافات. يُستخدم أفضل لحم خنزير من سلالات إيطالية كبيرة لهذا البروسكيوتو، والذي يُتبل بالكمية المناسبة من ملح البحر ويُعتق بصبر للحصول على نكهته الرقيقة بشكل خاص.
جولفيرا هي شركة عائلية يديرها حاليًا الجيل الثالث. تقع جولفيرا في لافيتزولا، وهي بلدة قديمة في رومانيا السفلى في الريف بالقرب من بولونيا وفيرارا ورافينا، حيث يقومون بإنتاج اللحوم المعالجة والمطبوخة عالية الجودة باتباع وصفات تقليدية لأكثر من 50 عامًا.
معبأة في جو واقٍ للحفاظ على نضارتها.
| القيم النموذجية لكل 100 جرام |
|---|
| طاقة 707 كيلوجول |
| دهون 5.1 جرام |
| منها مشبعة 1.7 جرام |
| كربوهيدرات <0.5 جرام |
| منها سكريات <0.5 جرام |
| ألياف 0.0 جرام |
| بروتين 30 جرام |
| ملح 6.9 جرام |
التخزين: يُحفظ مبردًا عند 0-4 درجات مئوية. بعد الفتح، يُستهلك خلال 3 أيام.
المكونات: لحم الخنزير، ملح
معلومات مسببات الحساسية: خالٍ من الغلوتين، خالٍ من اللاكتوز
معلومات غذائية: خالية من الغلوتين، خالية من اللاكتوز، خالية من الإضافات
