حضّر مشروبًا باردًا سلسًا طوال الليل باستخدام صانعة القهوة الباردة Hario Mizudashi. هذه سعة 1 لتر جهاز التحضير يناسب بأناقة في ثلاجتك وينتج قهوة نظيفة جاهزة للشرب من علامة تجارية شهيرة في المطابخ في المملكة المتحدة.
إذا كنت قد جربت المشروب البارد ووجدت نفسك تتمنى لو كان لديك المزيد منه، فإن Mizudashi هو الحل. إنها تصنع لترًا كاملاً في المرة الواحدة - ما يكفي لأربعة أو خمسة أكواب - مما يعني أنه يمكنك التحضير مرة واحدة والشرب جيدًا خلال اليومين التاليين.
العملية هي نفسها لأي مشروب بارد: يوضع البن المطحون في سلة الفلتر، يملأ الإبريق بالماء البارد، يوضع الغطاء، ويترك في الثلاجة طوال الليل. في الصباح، اسحب سلة الفلتر وما تبقى هو مشروب بارد نظيف وسلس وجاهز للشرب. التصميم الطويل والضيق يعني أنه يناسب بأناقة في معظم أبواب الثلاجة، لذا فهو لا يشغل مساحة الرف.
يظل المشروب البارد في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين بعد التحضير، لذا يمكنك صنع دفعة يوم الأحد ويكون جاهزًا طوال الأسبوع. اشربه مع الثلج، أو مع الحليب، أو سادة - فهو سلس بما يكفي لأي منها.
التفاصيلجيد إذا كنت... ترغب في الحصول على مشروب بارد جاهز في الثلاجة في جميع الأوقات دون الحاجة للتفكير فيه. اصنع دفعة مرة واحدة، واشربها على مدار الأسبوع.
Mizudashi هو الإصدار الأكبر من زجاجة المشروب البارد - نفس الطريقة، فقط كمية أكبر. إذا كنت جديدًا على المشروب البارد، فإن الزجاجة طريقة جيدة لتجربته أولاً. إذا كنت تعرف بالفعل أنك تحبه، فانتقل مباشرة إلى Mizudashi.
