صلصة باربيكيو جيرك ريغي ريغي من ليفي روتس هو تتبيلة لاذعة مصنوعة من فلفل سكوتش بونيه ومزيج من الأعشاب والبهار الحلو. اسكبها على الدجاج أو اللحم لإضفاء نكهة الكاريبي، أو استخدمها كصلصة تغميس. هذه الصلصة النباتية المفضلة لدى البريطانيين.
صلصة ومتبلة جريل حامضة مع فلفل سكوتش بونيه، مزيج البهارات والأعشاب.
بدأت قصتي من بدايات متواضعة في قرية صغيرة في جامايكا تسمى كونتنت، حيث علمتني جدتي فن مزج نكهات الكاريبي واكتشفت شغفي الأول بموسيقى الريغي. صلصة ريغي راغي جيرك تجمع بين شغفي الأكبر في الحياة... الموسيقى والطعام.. وهي نتيجة رحلة عمر بأكملها من هذه البدايات المتواضعة. انطلق... انضم إلي في الرحلة وضع بعض الموسيقى في طعامك!
يتميز
البيانات الغذائية
| القيم النموذجية | لكل 100 جرام |
|---|---|
| طاقة | 570 كيلوجول / 137 سعرة حرارية |
| دهون | 0.1 جرام |
| منها مشبعة | 0.0 جرام |
| كربوهيدرات | 32 جم |
| منها سكريات | 29 جرام |
| بروتين | 1 جرام |
| ملح | 1.08 جرام |
تخزين
يُحفظ في مكان بارد وجاف. بمجرد فتحه، يُحفظ في الثلاجة ويُستخدم في غضون 4 أسابيع.
التحضير والاستخدام
اسكبها على الدجاج أو اللحم لجعل طعامك يغني! إنها سهلة للغاية، تتناسب مع كل شيء!
إرشادات الطهي
يمكنك استخدامها كتتبيلة للدجاج المشوي/الباربيكيو بنكهة لذيذة أو مع اللحوم/الخضروات الأخرى... أو جرب رشّة سخية على جانب أي شيء تقريبًا... أو عند الطهي لإعطاء أطباقك لمسة من أشعة الشمس الجامايكية الدافئة! إنها حتى صلصة تغميس مثالية. رج العبوة جيدًا قبل الاستخدام.
مكونات
ماء، سكر، خل شعير مخمر، معجون طماطم مركز، هريس بصل، نشا ذرة معدل، هريس فلفل سكوتش بونيه أحمر (1.3%) [فلفل سكوتش بونيه (1%)، ملح، حمض (حمض الخليك)]، هريس ثوم، ملون (كراميل عادي)، ملح، هريس زنجبيل، بهار حلو مطحون، بصل أخضر، فلفل أسود مطحون، فلفل أسود، مزيج أعشاب، بابريكا، كزبرة مطحونة، قرفة، جوزة الطيب، ريحان مجفف، زعتر
معلومات مسببات الحساسية
تحتوي على الشعير. قد تحتوي أيضًا على الفول السوداني والمكسرات.
معلومات غذائية
مناسب للنباتيين؛ مناسب للنباتيين
