زيت زيتون بكر ممتاز يوناني من فرع الزيتون يتم عصره على البارد من زيتون كورونيكي يتم قطفه يدويًا في كريت، اليونان. يقدم نكهة فاكهية مكثفة مع لمسة فلفلية، مثالي للرش على السلطات أو غمس الخبز الطازج.
نباتي
معلومات المنتجزيت زيتون بكر ممتاز طبيعي 100% أحادي الصنف، يتم عصره على البارد فقط من زيتون كورونيكي لإنتاج زيت زيتون فاكهي ذو نكهة مكثفة ورائحة عشبية منعشة للغاية. تأخذك النكهة عبر ثلاث مراحل متميزة، تبدأ بنكهة عشبية منعشة - تشبه الأعشاب المقطوفة حديثًا، وتنتقل إلى بعض النغمات الفاكهية الشبيهة بالموز وتنتهي بلمسة فلفلية خفيفة لاذعة.
الأصل: مقاطعة لاسيثي، كريت، اليونان
جنبًا إلى جنب مع المزارعين المجاورين في منطقتنا، نعمل كتعاونية لقطف زيتوننا يدويًا بعناية وعصره على البارد في المعصرة المحلية التي تخدم المجتمع في منطقتنا من كريت لأجيال عديدة. نحافظ على طرق الحصاد التقليدية ونحترم التقاليد القديمة، ويتم قطف زيتون كورونيكي يدويًا حتى لا تتأثر الحياة البرية أثناء القطف. يتم تعبئة الزيتون في أكياس وعصره على البارد في نفس اليوم في مطحنة التعاونية التي كانت روح المجتمع لأجيال عديدة. يتميز زيت الزيتون البكر الممتاز لدينا بحموضة منخفضة بشكل طبيعي مما يوفر نكهة ذات جودة فائقة مع قيم غذائية عالية.
يتميزاليونان
البيانات الغذائية| القيم النموذجية | لكل 100 مل |
|---|---|
| طاقة | 837.5 سعرة حرارية / 3470.6 كيلو جول |
| الكربوهيدرات | 0 جم |
| - منها السكريات | 0 جم |
| إجمالي الدهون | 93.8 جرام |
| - منها الدهون المشبعة | 13.4 جرام |
| دهون متعددة غير مشبعة | 6.7 جرام |
| دهون أحادية غير مشبعة | 73.7 جرام |
| بروتينات | 0 جم |
| صوديوم | 0 جم |
| الكوليسترول | 0 ملجم |
زجاجة
معلومات أخرىاسم المنتج الكامل: زيت زيتون بكر ممتاز
التخزين: يُخزن في مكان بارد ومظلم. يُحفظ بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة
معلومات إضافية: الصنف: كورونيكي
الخصائص الكيميائية| الحموضة | بحد أقصى 0.6% |
| K268 | بحد أقصى 0.22 |
| K232 | بحد أقصى 2.50 |
| K | بحد أقصى 0.01 |
| قيمة البيروكسيد | بحد أقصى 20.0 |
| الشموع | 250 ملجم/لتر |
صُنع في تعاونية مجتمعية في جزيرة كريت. زيت زيتون بكر ممتاز أحادي الصنف، مصنوع فقط من زيتون كورونيكي المبكر الحصاد. جنبًا إلى جنب مع المزارعين المجاورين، نقوم بقطف زيتوننا يدويًا بعناية وعصره في غضون ساعات لإنتاج زيت الزيتون البكر الممتاز الفاكهي هذا مع خلفية من النكهات الجوزية ولمسة فلفلية خفيفة. نحافظ على طرق الحصاد التقليدية ونحترم التقاليد القديمة، ويتم حصاد زيتون كورونيكي في نفس الوقت من العام وعصره على البارد في التعاونية المحلية التي كانت روح المجتمع لأجيال عديدة.
