كما شوهد في برنامج ستانلي توتشي: البحث عن إيطاليا على BBC2. يمكن للطعام أن يربط ويوجه العائلة، ولا أحد يعرف ذلك أكثر من نجم هوليوود وعاشق الطعام المرموق، ستانلي توتشي. طوال طفولته، كان الطبخ مغامرة عائلية تستحضر ثروة من الذكريات والتقاليد. يقدم كتاب 'طاولة توتشي' أطباقًا صديقة للعائلة وتصويرًا فوتوغرافيًا مذهلاً، وسيسحر خيال عشاق الطعام بوصفات من جذور ستانلي الإيطالية التقليدية وكذلك تلك الخاصة بزوجته البريطانية، وكيلة الأدب فيليسيتي بلانت.
يقدم ستانلي كل طبق ويقدم نظرة ثاقبة حول سبب أهمية كل وصفة لعائلته. تشمل الوصفات باستا آل فورنو، وسمك القاروص المشوي، ولحم الغزال المقلي، بالإضافة إلى الأطباق البريطانية الكلاسيكية مثل فطيرة الراعي ولفائف السجق.
يلتقط كتاب 'طاولة توتشي' بهجة الطبخ العائلي الحقيقية.
لا شيء
